Barquettes aux Pépites Chocolat
Rien de meilleur que de bonnes petites barquettes aux pépites de chocolat pour le goûter.
Je remercie le blog de ma copinaute "Juste Histoire de Goûter" où j'ai trouvé cette délicieuse recette.
Ingrédients :
- 70g de sucre
- 2 oeufs
- 50g de beurre
- 40g de farine "la Véritable" Gruau d'Or
- 50g de pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger Au pays de la Fleurs d'Oranger
Ustensiles utilisés :
- un moule barquette en silicone Lékué de chez Greenweez.com
- Une balance avec bol gradué de chez Pearl
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre.
Mélangez au fouet le sucre avec les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le beurre fondu, la fleur d'oranger et la farine.
Mélangez bien, puis incorporez les pépites de chocolat.
Versez dans les empreintes et enfournez pendant 12 minutes environ.
Pour cette recette j'ai utilisé ma nouvelle balance de cuisine avec un bol gradué de chez Pearl, elle est super pratique !
Équipée d'un bol, cette élégante balance de cuisine avec sa poignée ergonomique vous permettra de peser vos
ingrédients puis de les verser dans vos récipients ou casserole.
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