01 octobre 2012

Poulet au Citron et aux Tomates Séchées

Pour ce début de semaine une recette simple et rapide à faire !

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(Source : Péché de Gourmandise)

Ingrédients pour 4 personnes :

1 poulet découpé en morceaux
- 1 oignon
- 1 citron
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1/2 bouquet de persil plat
- 200 g de tomates séchées à l'huile
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 1 c à s d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
Un peu de farine

Peler et émincer l'oignon.
Dans une cocotte faire chauffer l'huile d'olive et y faire suer l'oignon pendant 5 minutes.
Ajouter les morceaux de poulet dans la cocotte et les faire colorer légèrement.
Saupoudrer de farine et mélanger.

Verser de l'eau à hauteur et ajouter le cube de bouillon de volaille, le citron coupé en fines tranches, les tomates séchées, les olives et le persil ciselé.

Couvrir et laisser cuire 45 minutes.

Si la sauce est trop liquide la faire épaissir avec un peu de farine et un peu d'eau.

 

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Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [38] - Permalien [#]

Commentaires sur Poulet au Citron et aux Tomates Séchées

    Coucou Céline. Un plat plein de saveurs qui donne à la viande du caractère. Bisous & bonne journée.

    Posté par Annick, 01 octobre 2012 à 07:17 | | Répondre
  • à tenter...
    bonne journée

    Posté par patricia cugnod, 01 octobre 2012 à 07:23 | | Répondre
  • Rho,,,tu me fais envie de bon matin!C'est n'est pas juste lol miam miamBisous

    Posté par Assia, 01 octobre 2012 à 07:32 | | Répondre
  • hummm j'adore !!!

    Posté par doobye, 01 octobre 2012 à 07:53 | | Répondre
  • une recette de poulet pleins de goûts et de moelleux miammm
    bisous Celine et bonne semaine :*

    Posté par kaderick, 01 octobre 2012 à 08:13 | | Répondre
  • hMMMMMM Je vénère les tomates séchées et ce plat a l'air succulent
    GROS BISOUS ENSOLEILLES DU LUNDI

    Posté par Valie, 01 octobre 2012 à 08:19 | | Répondre
  • Un plat plein de saveurs! Bisous et bon lundi.

    Posté par mimi, 01 octobre 2012 à 08:24 | | Répondre
  • coucou,
    miam, c'est à tomber !!
    bizzz

    Posté par titou, 01 octobre 2012 à 08:30 | | Répondre
  • De belles saveurs pour ce délicieux plat, j'adore!! Bisous

    Posté par c-line, 01 octobre 2012 à 08:34 | | Répondre
  • J'adore le poulet au citron. J'essaierai bientôt ta recette.
    Bonne semaine.

    Posté par Lavande, 01 octobre 2012 à 09:02 | | Répondre
  • Un plat avec les couleurs de l'été Je note la recette

    Posté par Lotus, 01 octobre 2012 à 09:12 | | Répondre
  • Très jolie association. Ce mélange de saveurs doit être terrible ! Bonne journée.

    Posté par Manuella, 01 octobre 2012 à 09:21 | | Répondre
  • Bonjour Céline, excellent , je suis sous le charme, merci
    Cette semaine d'octobre me parait bien commencer : du soleil, fraîcheur et ciel bleu !
    Ps : Les jambes sont intactes après 15 km de vélo, je ne suis pas si rouillée en fait ! Bisous et belle journée

    Posté par Eliane, 01 octobre 2012 à 10:08 | | Répondre
  • J'adore le citron et les tomates séchées !! Mais je crois n'avoir jamais associé les deux dans un plat... à tester !!! cela m'a l'air délicieux

    Bonne journée
    Bisous

    Posté par Gourmandine 47, 01 octobre 2012 à 10:56 | | Répondre
  • Sa sent encore le soleil chez toi , sa fait plaisir car la il persiste mais sa caille !!! lol un trés joli plat qiu donne envie bises

    Posté par jesscuisine, 01 octobre 2012 à 11:00 | | Répondre
  • Magnifique plat ensoleillé j'adore !! Belle journée

    Posté par Christelle, 01 octobre 2012 à 11:58 | | Répondre
  • simple, rapide et surtout excellente j'en suis sûre ! bisous

    Posté par lolo, 01 octobre 2012 à 13:10 | | Répondre
  • très appétissant
    bisous

    Posté par cecile en balade, 01 octobre 2012 à 14:28 | | Répondre
  • plein de saveurs

    Posté par afaurore, 01 octobre 2012 à 14:35 | | Répondre
  • Une recette estivale aux multiples saveurs

    Posté par La cuillère aux, 01 octobre 2012 à 16:08 | | Répondre
  • dommage je ne vois pas les photos mais ça me parait délicieux!!!!!!!!
    bonne soirée
    bisous

    Posté par christèle, 01 octobre 2012 à 16:43 | | Répondre
  • Un poulet bien appétissant! Tu me donnes faim! J'adore! Bises!

    Posté par Julia T, 01 octobre 2012 à 17:02 | | Répondre
  • rien que le titre c'est pour moi !! lol!! simple et rapide !! et bon en plus car tu ne proposes que de bonnes et belles recettes !! allez zouh !! merci encore Céline
    belle journée
    bisoux

    Posté par cat, 01 octobre 2012 à 17:04 | | Répondre
  • Très belle recette!
    Je la retiens.
    Bonne fin de journée.
    Bises.
    Thérèse

    Posté par Thérèse, 01 octobre 2012 à 17:06 | | Répondre
  • Excellent !

    Bravo Céline, une excellente et très savoureuse idée, j'adore le poulet et préparé ainsi, il doit être merveilleux, une très belle et savoureuse recette, un tout grand merci à toi ! belle fin de journée, bisous
    Jacqueline

    Posté par Méline, 01 octobre 2012 à 17:10 | | Répondre
  • humm le poulet au citron c'est trop bon, j'aime y ajouter un peu de bouillon et quelques olives vertes! Bonne semaine gourmande, bises, Lou

    Posté par lou, 01 octobre 2012 à 18:33 | | Répondre
  • Une recette simple mais super gouteuse et prometteuse. Super. Merciiiii!!!!!!!

    Posté par La serviette, 01 octobre 2012 à 18:43 | | Répondre
  • Tu as raison une très bonne recette pour commencer la semaine.
    Je te la souhaite bonne ... la semaine. FLaure

    Posté par FLaure, 01 octobre 2012 à 19:23 | | Répondre
  • une recette toute simple comme je les aime

    Posté par Yolande, 01 octobre 2012 à 20:05 | | Répondre
  • Ce plat doit être bien parfumé

    Posté par EnviesDélices, 01 octobre 2012 à 21:47 | | Répondre
  • le poulet au citron je connais et j'adooooore tout simplement et les tomates sechees un vrai plus !!
    bizzzz

    Posté par samar, 02 octobre 2012 à 01:33 | | Répondre
  • ce mélange de saveurs doit être tout simplement superbe !!!!

    Posté par Maryse & Cocotte, 02 octobre 2012 à 18:47 | | Répondre
  • je suis très poulet citron, et avec des tomates séchées ça doit être très très bon.

    Posté par pouledanscuisine, 02 octobre 2012 à 18:59 | | Répondre
  • Un plat gorgé de saveurs, moelleux et coloré à souhait...
    Bisous gourmands
    Cendrine

    Posté par Cendrine, 02 octobre 2012 à 19:33 | | Répondre
  • un plat plein de saveurs :!

    Posté par salima, 02 octobre 2012 à 23:00 | | Répondre
  • Une recette légère comme j'aime
    bz Stellla

    Posté par stellla, 03 octobre 2012 à 07:07 | | Répondre
  • C'est tout à fait le genre de plat que j'affectionne. Goûteux et rapide à faire. Que du bonheur.
    Gros bisousssssssssssssssssss

    Posté par @Puyfolaise85, 03 octobre 2012 à 16:02 | | Répondre
  • coucou

    me revoila pour savourer des yeux tes belles recettes
    bravo comme toujour t es un chef
    biss ma cocotte

    Posté par Brigitte, 12 octobre 2012 à 17:29 | | Répondre
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