29 janvier 2013

Roulade de Poulet Fromage Ail et Fines Herbes

Voici pour aujourd'hui une belle recette toute simple que j'ai trouvé sur le blog de Patricia !
"Les recettes de Patou", je suis certaine que vous la connaissez !
C'était très bon et nous nous sommes régalés !!

P1070932

 

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 blancs de poulet
- 80 gr de boursin ail & fines herbes
- 4 tranches fines de poitrine fumée
- 1 oignon
- 1/2 verre de vin blanc  fond de veau
- un peu de beurre
- Sel, poivre du moulin

Couper les blancs de poulet dans l'épaisseur ( sans séparer entièrement), pour en faire des escalopes. 

Poser chaque escalope sur deux tranches de poitrine fumée.
Tartiner de bousin ail & fines herbes.

Les rouler, puis les ficeler comme de petits rôtis. 

Dans une sauteuse, faire dorer les roulades dans le beurre.
Ajouter l'oignon émincé.
Laisser blondir quelques minutes.

Arroser de fond de veau , saler légèrement, poivrer.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 30 min.

Je les aient servi avec des pommes de terre , champignons, lardons !! hummmm !

 

Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [87] - Permalien [#]

Commentaires sur Roulade de Poulet Fromage Ail et Fines Herbes

    supe apétissant ces roulades

    Posté par gabrielle, 29 janvier 2013 à 06:15 | | Répondre
  • Ton assiette est appétissante !! ...toutes ces bonnes choses roulées ça me donne faim même à cette heure matinale !!! à bientôt !!

    Posté par gg ab, 29 janvier 2013 à 07:04 | | Répondre
  • hummmmmmm une idée très allèchante qui va direct dans mes favoris
    bon mardi
    bisous

    Posté par christèle, 29 janvier 2013 à 07:07 | | Répondre
  • A retenir et à mettre sur la liste des courses

    Posté par Lotus, 29 janvier 2013 à 07:12 | | Répondre
  • Une superbe roulade !

    Posté par Mely, 29 janvier 2013 à 07:17 | | Répondre
  • Très gourmandes ces roulades, j'aime beaucoup bonne journée . Bises !

    Posté par Pounchki, 29 janvier 2013 à 07:18 | | Répondre
  • Encore un plat que je verrais bien sur ma table !

    Posté par Pamotte, 29 janvier 2013 à 07:48 | | Répondre
  • une belle assiette bien gourmande miam !!!! bisous

    Posté par nani's kitchen, 29 janvier 2013 à 07:49 | | Répondre
  • Cela me paraît être une exellente idée et si tu dis que c'est bon, je te fais entièrement confiance donc c'est noté et j'essayerai à la première occasion
    Bonne journée et bisous

    Posté par Babeth/zabeth/Ma, 29 janvier 2013 à 07:55 | | Répondre
  • Mmmm une belle assiètte et une recette très gourmande que je mettrai sous le coude miamBisous

    Posté par assia, 29 janvier 2013 à 07:56 | | Répondre
  • Ça c'est tout ce que j'aime! Dis moi t'habites dans quelle région? Biz et trés bonne journée ma louloute

    Posté par Karine, 29 janvier 2013 à 08:18 | | Répondre
  • a tester rapidement, vraiment très appétissant! bon mardi

    Posté par brigitte, 29 janvier 2013 à 08:19 | | Répondre
  • hmmmm avec du boursin ça doit être excellent et simple en plus !
    MERCI ET BRAVO
    GROS BISOUS ENSOLEILLES DU MARDI

    Posté par Valie, 29 janvier 2013 à 08:22 | | Répondre
  • une belle assiette bien appétissante
    bonne journée bisous

    Posté par natt, 29 janvier 2013 à 08:24 | | Répondre
  • Oui je comprends, ça semble délicieux avec ces saveurs!! Bisous

    Posté par c-line, 29 janvier 2013 à 08:25 | | Répondre
  • facile et super bon à mon avis .

    Posté par patricia cugnod, 29 janvier 2013 à 08:45 | | Répondre
  • voila un roulé qui marche a tout les coups

    Posté par axoulle, 29 janvier 2013 à 08:46 | | Répondre
  • Une super assiette!! Je ferai sûrement cette recette;bises

    Posté par christelle, 29 janvier 2013 à 08:51 | | Répondre
  • les roulades de viande ou poisson c'est trop bon et on adore ça une belle recette encore une fois ma Choupette !!! de gros bisous ♥

    Posté par kaderick, 29 janvier 2013 à 08:52 | | Répondre
  • Une superbe photo qui donne bien envie de réaliser cette belle recette!

    Posté par Lavande, 29 janvier 2013 à 08:58 | | Répondre
  • Ta photo avec le fond noir est vraiment parfaite, elle donne tout de suite envie!
    une recette à gouter rapidement

    Posté par noviceencuisine, 29 janvier 2013 à 09:04 | | Répondre
  • En général je mets les tranches de poitrine ou jambon fumé à l'intérieur de mes roulés. A essayer, je te ferai signe !! Bises

    Posté par TwimmCook, 29 janvier 2013 à 09:16 | | Répondre
  • Miam,miam, je suis fan et ton assiette est très appétissante! Bisous et belle journée.

    Posté par mimi, 29 janvier 2013 à 09:34 | | Répondre
  • Effectivement, très appétissant !
    bonne journée

    Posté par Princesse Oser, 29 janvier 2013 à 09:46 | | Répondre
  • super idée je note

    Posté par afaurore, 29 janvier 2013 à 09:52 | | Répondre
  • top !

    Encore un plat divin, j'arrive pour ce midi,hihi,
    bisous pour un mardi ici encore très pluvieux, à très vite

    Posté par buddlehia, 29 janvier 2013 à 09:57 | | Répondre
  • ces roulades ont l'air très appétissantes!!!!!!!!!!!!! hummmmm
    bisous
    marie-claude

    Posté par mamypassion, 29 janvier 2013 à 10:08 | | Répondre
  • Comme c'est appétissant ça !

    Posté par LadyMilonguera, 29 janvier 2013 à 10:38 | | Répondre
  • des roulades à décliner avec tout les fromages! j'adore!bise

    Posté par la cuillère aux, 29 janvier 2013 à 10:52 | | Répondre
  • j'en salive, cela doit être bien savoureux en bouche

    Posté par Framboise44, 29 janvier 2013 à 10:55 | | Répondre
  • Cette roulade de poulet est fort appétissante !! Y a tout ce que j'aime dans cette recette, et elle est présentée avec gourmandise ) ça donne faim !

    Bonne journée
    Bisous

    Posté par Gourmandine 47, 29 janvier 2013 à 11:04 | | Répondre
  • très tentant ces roulades ! bisous

    Posté par Nanou, 29 janvier 2013 à 11:05 | | Répondre
  • je ne mange pas le porc, mais c'est tellement délicieux que je la testerai bien avec le fumé de dinde!! bonne journée ma belle

    Posté par kadij, 29 janvier 2013 à 11:10 | | Répondre
  • De bien jolies roulades qui doivent être bien goûteuses ! Simple mais tellement alléchant
    Bisous, et une belle journe !

    Posté par Lyne, 29 janvier 2013 à 11:23 | | Répondre
  • Des belles roulades au poulet et j'adore ça. Je fais toujours la même recette, mais celle-ci me tente beaucoup et pour un midi, c'est super. Bises et très bonne journée. Véro

    Posté par veropapilles, 29 janvier 2013 à 11:44 | | Répondre
  • miammm

    toujours de bonne recette ,c'est l'heure ,j'ai faim bizzzzz

    Posté par mamimijane, 29 janvier 2013 à 11:56 | | Répondre
  • Ca me plait, j'imagine bien que cela devait être bon! En fait la totale me plaît, et la roulade et l'accompagnement que tu as ajouté!
    Belle journée à toi!

    Posté par Orsetta, 29 janvier 2013 à 11:57 | | Répondre
  • Le "ail et fines herbes" ... très bonne idée !
    Belle journée, Sandrine

    Posté par cuisinetcigares, 29 janvier 2013 à 12:07 | | Répondre
  • Un délicieux petit plat qui fait envie ! Bisous et bonne journée

    Posté par lilou25, 29 janvier 2013 à 12:27 | | Répondre
  • coucou,
    j'arrive pour manger !!
    bizzz

    Posté par titou, 29 janvier 2013 à 12:27 | | Répondre
  • un délicieux plat et de bons ingrédients
    je te souhaite un bon après-midi bises

    Posté par guy59600, 29 janvier 2013 à 13:01 | | Répondre
  • Un joli plat, bien appétissant qui me plait bien....

    Bises.Valou.

    Posté par Valou, 29 janvier 2013 à 13:05 | | Répondre
  • Tu dois savoir que je suis fan des roulés en tout genre! Merci pour l'idée, bisous

    Posté par Val, 29 janvier 2013 à 13:25 | | Répondre
  • Un petit tag pour toi sur mon blog!!!
    http://ale29.canalblog.com/archives/2013/01/29/26277692.html

    Posté par Ale, 29 janvier 2013 à 14:19 | | Répondre
  • j'adooore ça!!biz

    Posté par yas, 29 janvier 2013 à 14:35 | | Répondre
  • Mets un couvert de plus pour ce soir, j'arrive. Bises et bonne journée

    Posté par fraizy, 29 janvier 2013 à 14:46 | | Répondre
  • il doit y avoir de belles saveurs dans cette roulade !!!

    Posté par aneth, 29 janvier 2013 à 14:54 | | Répondre
  • je ne connais pas ce blog mais ta recette est un delice des yeux a faire absolument merci

    Posté par caty49, 29 janvier 2013 à 15:20 | | Répondre
  • très appétissant tout ca bravo

    Posté par soso, 29 janvier 2013 à 15:21 | | Répondre
  • Encore une idée à retenir! Merci.
    Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 29 janvier 2013 à 15:44 | | Répondre
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