07 juin 2012

Salade Terre Mer

Quand j'ai vu cette jolie salade sur le blog de "Les délices de ma Table"
je me suis dit qu'il fallait que je la teste !
Bon c'est vrai je l'ai faite un peu à ma façon, mais comme il y avait des ingrédients que mes hommes n'aimaient pas il fallait bien que j'assure !
En tout cas tout le monde c'est régaler à la maison.
Merci beaucoup kola pour cette superbe recette. 

 

 P1060225-002

 

Ingrédients :

- de la salade (selon votre choix)
- des oeufs durs
- des poivrons marinés
- des crevettes  cuites 
- du poulet cuit froid
- des tomates
- des concombres
- des olives noires

Sauce :

- 200 gr de fromage blanc
- 1 c. à soupe de moutarde au concombre, ail et aneth de chez Clovis
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre aromatisé au miel de chez Clovis
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 pincée de curry de chez Miss Paprika
- poivre  

Coupez vos tomates et concombre en rondelles, et composez votre salade comme vous le désirez.

Préparez votre sauce et nappez-en votre salade.

Bonne dégustation !

 

2012-03-031 

J'ai utilisé le vinaigre de cidre aromatisé au miel de chez Clovis.
L’adjonction d’arôme miel complète agréablement ce vinaigre de Cidre, lui donnant une douceur
sucrée pour les assaisonnements discrets.
Ce doux mélange a des vertus digestives et tonifiantes reconnues. 

La moutarde au concombre, à l'ail et à l'aneth possède de fins morceaux de concombre,
de la pulpe d’ail et une pincée d’aneth,
quelques ingrédients qui apportent une puissante sensation de fraîcheur. 

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois au fil de mes recettes du site d'épices de Miss Paprika.

Le curry n'est pas en soi une épice mais un mélange d'épices. 
C'est une préparation très répandue dans la cuisine indienne où on l'appelle d'ailleurs "masala"
qui signifie "mélange".
Sa composition en fait une épice douce et parfumée.



Posté par celiane82 à 07:00 - - Commentaires [38] - Permalien [#]

Commentaires sur Salade Terre Mer

    Je suis tombé sous le charme de ton assiette !
    J'adore cette saison ...
    Bises gourmandes Céline & à très vite.

    Posté par Les Délices De M, 07 juin 2012 à 07:40 | | Répondre
  • Elle est délicieuse cette assiette, ça sent bon l'été

    Posté par cookinglili, 07 juin 2012 à 08:29 | | Répondre
  • j aime beaucoup l association terre mer....et puis nous ne nous lassons pas en cette saison de bonnes salades variées

    Posté par agnes, 07 juin 2012 à 09:44 | | Répondre
  • Comme elle est belle cette salade et elle me plaît bien. Je garde la recette précieusement! J'en profite pour te remercier de m'avoir inscrit dans tes blogs gourmands...j'en suis très fière! Bonne journée. Bisous de mimi. J'ai également vu que l'on ne pouvait pas imprimer la recette!

    Posté par mimi, 07 juin 2012 à 11:09 | | Répondre
  • wawww jaddor ma belle bizou et bonne journée c délicieuxxx

    Posté par blog de oum moha, 07 juin 2012 à 11:24 | | Répondre
  • une salade composée parfaite! Bonne journée, bises, Lou

    Posté par lou, 07 juin 2012 à 11:38 | | Répondre
  • Tu as toujours de belles salades chez toi j'aime beaucoup!
    ca sent trop l'été meme s'il vient pas trop!
    et la crevette c'est mon dada!
    merci du partage!

    Posté par novice en cuisin, 07 juin 2012 à 11:48 | | Répondre
  • Une très jolie recette qui donne envie !

    Posté par kekeli, 07 juin 2012 à 12:33 | | Répondre
  • une belle salade remplie de bonnes choses
    bz Stellla

    Posté par stellla, 07 juin 2012 à 12:40 | | Répondre
  • Quelle superbe salade colorée et bien vitaminée!! Bon jeudi à toi charmante amiexxx

    Posté par Lexibule, 07 juin 2012 à 13:04 | | Répondre
  • humm quelle belle salade!!

    Posté par afaurore, 07 juin 2012 à 13:08 | | Répondre
  • elle me fait de l'oeil cette salade !!!!!!!
    hummmmm il y a tout ce que j'aime
    bon jeudi
    bisous

    Posté par christèle, 07 juin 2012 à 13:23 | | Répondre
  • Hello Céline, extra cette salade ! miam
    Soleil timide et vent frais, j'ai quand même pu diner a la terrasse du jardin,
    super sympa -bisous > a bientôt

    Posté par Eliane, 07 juin 2012 à 13:44 | | Répondre
  • Mmm supra complète, c'est formidable !

    Posté par amandine, 07 juin 2012 à 14:07 | | Répondre
  • waouhhhhhh quelle belle assiette gourmande et que de fraîcheur j'adore !!!
    bisous et bonne journée !

    Posté par louloute, 07 juin 2012 à 15:27 | | Répondre
  • Une belle salade qui me fait de l'oeil ! Dommage que le soleil ne soit pas au rendez-vous chez moi ...
    Bisous, une bonne après midi !

    Posté par Epices & Moi, 07 juin 2012 à 16:15 | | Répondre
  • encore une recette très originale et j'attends le soleil pour réaliser cette délicieuse salade !

    Posté par miss paprika, 07 juin 2012 à 16:16 | | Répondre
  • Merci d'avoir partager avec nous ta découverte. Elle est très appétissante ta salade.
    Bon après midi; FLaure

    Posté par FLaure, 07 juin 2012 à 16:17 | | Répondre
  • En voilà une bien bonne salade toute fraîche! Elle me donne super envie, bonne soirée

    Posté par Valérie, 07 juin 2012 à 18:02 | | Répondre
  • Coucou Céline. Encore une délicieuse entrée que je mets dans mes favoris. Bisous & bonne soirée.

    Posté par Annick, 07 juin 2012 à 18:29 | | Répondre
  • une salade bien originale...
    à essayer..

    Posté par Yolande, 07 juin 2012 à 18:32 | | Répondre
  • Et bien! il y en a des bonnes choses dans cette entrée fraîche! Bisous

    Posté par Val, 07 juin 2012 à 18:58 | | Répondre
  • Une belle salade avec tout ce que j'aime, idéale pour les futurs repas sur la terrasse...

    Posté par Sylvie, 07 juin 2012 à 19:00 | | Répondre
  • Un pur délice frais et plein de saveurs....

    Posté par Miamana, 07 juin 2012 à 19:17 | | Répondre
  • Elle est vraiment très gourmande ta salade

    Posté par EnviesDélices, 07 juin 2012 à 20:55 | | Répondre
  • Quelle belle salade d'été...

    Bises.Valou.

    Posté par Valou, 07 juin 2012 à 20:58 | | Répondre
  • très jolie recette avec un beau rayon de soleil....ici il nous fait défaut!
    Bisoussssssssssssssssssss

    Posté par NICOLE PASSIONS, 07 juin 2012 à 21:07 | | Répondre
  • Voilà une assiette qui me plaît ! Pleine de saveurs mais toute légère (donc pas de culpabilité ) Bisous

    Posté par Syssye, 07 juin 2012 à 22:41 | | Répondre
  • je te dis que tout ce qu'il ya dans ta salade j'adooore !!
    je la met de cote j'adore les salades
    bizzz ma belle

    Posté par samar, 07 juin 2012 à 22:45 | | Répondre
  • Très belle salade aux bonnes saveurs!

    Posté par prici, 07 juin 2012 à 23:19 | | Répondre
  • excellente salade !

    Posté par kekeli, 08 juin 2012 à 06:11 | | Répondre
  • jolie salade colorée qui doit être bien bonne !
    bon vendredi

    Posté par corinne*, 08 juin 2012 à 06:31 | | Répondre
  • Un tout grand merci à toi Choupette, j'aime cette façon d'innover à partir d'une recette, je prends pour moi tes idées très gourmandes et toujours très agréables...comme ce vinaigre de cidre aromatisé au miel ou cette moutarde au concombre, ail et aneth, superbes ingrédients !! belle soirée à toi, bisous
    Jacqueline

    Posté par kola, 08 juin 2012 à 16:56 | | Répondre
  • Superbe recette avec tous des ingrédients que j'aime. Bonne soirée.

    Posté par fraizy, 08 juin 2012 à 19:30 | | Répondre
  • voilà le genre de recettes sympa et de saison que j'apprécie.
    Merci et bon week end
    Didier

    Posté par didier, 08 juin 2012 à 21:46 | | Répondre
  • Une superbe salade qui me plait beaucoup !

    Posté par nadia, 09 juin 2012 à 12:59 | | Répondre
  • Une salade très originale !!

    Posté par kikine, 12 juin 2012 à 23:26 | | Répondre
  • une salade bien rafraichissante bisous

    Posté par véro-nicolase, 10 septembre 2013 à 14:28 | | Répondre
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