16 juin 2014

Mini Cupcakes au chorizo, ail et fines herbes

Pour cette semaine j'ai pensé à vos futurs apéro.

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog :
"Novice en Cusine"

 

100_PANA

 

Ingrédients pour environ 12 mini-cupcakes:

- Un oeuf
- 5cl de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 70g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 40g de chorizo
- Sel, poivre
- Un pot de fromage ail et fines herbes
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- Lamelles de chorizo 

 

Préchauffez le four à 180°c.

Mélangez le lait, l'huile et l'oeuf puis ajoutez la farine et la levure. 

Coupez le chorizo en petits morceaux et l'incorporer dans la préparation.

Versez la pâte dans des minis moules à muffins et enfournez dans le four pour 10-13min.

Mélangez la crème fraîche et le fromage.

Il faut que la préparation ne soit pas trop liquide sinon ça ne tiendra pas. 

Garnissez à l'aide d'une poche à douille vos minis cupcakes et posez un mini bout de chorizo au dessus.

 

 

Posté par celiane82 à 09:37 - - Commentaires [73] - Permalien [#]

Commentaires sur Mini Cupcakes au chorizo, ail et fines herbes

    ça, c'est une recette faites pour moi ! LOL !!!!
    1000 bisous, ma Célinette et passe une bonne semaine ...

    Posté par pouki, 16 juin 2014 à 09:51
  • Fait ce week mais en version cake,, miammmm le chorizo dessus!!!♡♡ bonne journée,
    Bizzzzz, isa

    Posté par tulipe_isa, 16 juin 2014 à 09:54
  • on en fait qu'une bouchée de ces mini muffins !!

    Posté par Maryse & Cocotte, 16 juin 2014 à 10:09
  • super, pour alterner avec les muffins au chorizo !! à essayer absolument ! merci beaucoup !

    Posté par chrinoline, 16 juin 2014 à 10:12
  • hum, c'est une jolie version salée qui me plait beaucoup !

    Posté par lapopotteàlolo, 16 juin 2014 à 10:13
  • Une recette qui m'a l'air bien sympathique! Bises.

    Posté par Marie-Anne, 16 juin 2014 à 10:13
  • Hum ca doit etre bon et ca a un petit air d'apero , hi hi
    Biz

    Posté par verobroderies, 16 juin 2014 à 10:18
  • Hummm ! bonne idée , je la garde sous le coude pour le prochain apéro
    merci Céline , bisous

    Posté par KRIS 25, 16 juin 2014 à 10:28
  • Très appétissantes ces petites bouchées.
    Bisous

    Posté par Lavande, 16 juin 2014 à 10:35
  • Et ben dis donc que vois je en venant chez toi ce matin!!!
    Ca me fait super plaisir qu'ils te plaisent car ce sont ceux de 100% mag en plus merciii à toi céline!

    Posté par noviceencuisine, 16 juin 2014 à 10:36
  • Moi aussi je l'avais vu cette tuerie! Bises

    Posté par Missfriendise, 16 juin 2014 à 10:47
  • L'apéro est à quelle heure ? Géniale cette recette à garder sous le coude !!
    Bonne journée bisous Céline

    Posté par Stéph, 16 juin 2014 à 10:53
  • Une très belle recette, bien appétissante !! Bonne journée, biz

    Posté par cuisine simple e, 16 juin 2014 à 11:22
  • Super ! j'adore! idéal pour l'apéro ...je note
    bises
    sicaccoco

    Posté par sicacoco, 16 juin 2014 à 11:58
  • de très jolis cupcakes très belle réalisation
    un excellent après-midi bises

    Posté par guy59600, 16 juin 2014 à 12:41
  • c'est très bon,samedi j'ai fait un cake au chorizo,bonne semaine bizzzzzzzz

    Posté par mamimijane, 16 juin 2014 à 12:46
  • oui il ne faudrait pas avoir rien à manger au moment de l'apéro !
    voilà une bonne idée gourmande

    Posté par NathOuest, 16 juin 2014 à 13:10
  • Sympas ces cupcakes pour l'apéro ! Un régal
    Bon lundi Céline

    Posté par aux fourneaux, 16 juin 2014 à 13:20
  • il ssont extra ces cupcakes, ils m'avaient déjà taper dans l'oeil chez marion!!! gros bisous

    Posté par sotis, 16 juin 2014 à 14:10
  • Ils sont mignons ces mini-cupcakes !

    Posté par Joséphine, 16 juin 2014 à 15:04
  • Et quelle recette!!! Tu sais que Novice en cuisine est passée sur M6 pour ces somptueux cupcakes!!!
    belle journée, Dine avec Sandrine

    Posté par dineavecSandrine, 16 juin 2014 à 15:14
  • J'avais aussi repéré cette recette, et le jour où je me lancerai dans les cupcakes salées, elle sera sans doute sur ma liste
    Bonne fin de journée, bises.

    Posté par Mely, 16 juin 2014 à 16:30
  • Merci pour cette belle recette

    Posté par gpassion, 16 juin 2014 à 16:30
  • une bonne idée ces petits cupcakes !

    Posté par Liliane, 16 juin 2014 à 16:47
  • super ça donne envie de prendre l'apéro !! bisous, bonne soiree

    Posté par babakitchen, 16 juin 2014 à 17:10
  • miammmmm que cela a l'air bon

    Posté par manou, 16 juin 2014 à 17:43
  • Trop bon ça !! Bises

    Posté par Kakou, 16 juin 2014 à 18:08
  • Ils sont irrésistibles les petits cupcakes de Marion!! Tu les as bien réussis!! Bises et bon début de semaine

    Posté par Nathalie, 16 juin 2014 à 19:41
  • Tout mimis tes cupcakes!!! Pour l'apéro c'est génial!

    Posté par prici, 16 juin 2014 à 19:51
  • Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam alors ça c'est tout à fait mon dada ( euh oui encore une expression de derrière les fagots!) les cupcakes ou muffins salés hmmm je me la prend celle ci !
    Merci
    bisous Céline
    lili

    Posté par lili, 16 juin 2014 à 19:53
  • Je pense que l'on va se régaler.... Euh !!! J'en suis sûre...
    Bisous

    Posté par ScrapArtDeco, 16 juin 2014 à 20:36
  • de bonnes idées car les apéros commencent!!! bizzzz

    Posté par 4'ine, 16 juin 2014 à 20:50
  • là tu me prends par les sentiments!!!!!!!! j'adore prendre un apéro le weed end et j'adore picorer avec, donc ces petits cupcakes sont les bienvenues!!!!!!!!!!

    Posté par chrys, 16 juin 2014 à 20:53
  • HUMMMM....

    Posté par patricia cugnod, 16 juin 2014 à 21:01
  • Mmmm !!! c'est une recette raffinée, et fort savoureuse ! C'est une très belle découverte, et ça donne envie d'en chiper un au passage

    Bonne soirée
    A très bientôt
    Bisous

    Posté par Gourmandine 47, 16 juin 2014 à 21:08
  • Terribles ces petites bouchées bises et bonne soirée !

    Posté par Pounchki, 16 juin 2014 à 21:13
  • sympaaaa comme idée

    Posté par afaurore, 16 juin 2014 à 21:41
  • tes photos mettent l'eau à la bouche
    bonne soirée bisous

    Posté par natt, 16 juin 2014 à 22:21
  • ils sont bien beaux ! bisous

    Posté par nani's kitchen, 16 juin 2014 à 23:38
  • Ton apéro me branche bien ! j'apporte les bulles, ça te va ?
    Bizoux

    Posté par Ingrid Lolibox, 17 juin 2014 à 06:46
  • des petites bouchées apéros amplement jolie et délicieuse! bisous

    Posté par la cuillère aux, 17 juin 2014 à 07:57
  • Mais dis donc, ça tombe bien ! Je sors de mes courses et j'ai acheté ... du choooriiiiizoo . Mmmm !!! Bisous

    Posté par TwimmCook, 17 juin 2014 à 12:04
  • On en fait qu'une bouchée !
    bizz

    Posté par Nadège, 17 juin 2014 à 13:43
  • Une bonne idée pour les apéros !

    Posté par mamynette, 17 juin 2014 à 14:24
  • Des petites bouchées apéritives bien sympa qui sortent de l'ordinaire! Bluffantes sur un plateau!

    Posté par Bleu Combava, 17 juin 2014 à 18:12
  • ca me semble tres bon bizz

    Posté par caty49, 17 juin 2014 à 18:57
  • Super idée pour un apéro estival, c'est original!!
    bises

    Posté par Marina, 17 juin 2014 à 21:32
  • Pour un petit apéritif dinatoire ou pas. J'aime beaucoup. Des bises

    Posté par Jackie, 18 juin 2014 à 10:18
  • A croquer ces cupcakes apero ! Un régal c'est certain ! Bonne journée bises

    Posté par lolo, 18 juin 2014 à 12:42
  • ils sont choux!

    Posté par sandra, 18 juin 2014 à 13:09
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