Les plaisirs de Céline !

21 octobre 2015

Bouchées de saumon fumé

Une recette simple et gourmande avec un bon saumon fumé ! Ingrédients pour 16 sucettes - 70 g de fromage frais - 1 cuillères de crème fraîche épaisse - quelques brins d'aneth - 1 cuillère à soupe de jus de citron - Sel, Poivre - 3 tranches de saumon fumé...

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8 juin 2015

Gaspacho de petits pois au pomme verte et ricotta

Voici une excellente recette très fraîche pour un apéritif ou une belle entrée. (Source : Assiette Gourmande) Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de petits pois écossés- 60 cl de bouillon de volaille- 4 belles tiges de menthe- 1 pomme Granny Smith-...

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11 mai 2015

Verrines Asperges Saumon Passion

Pour les belles journées ensoleillées qui arrivent voici une petite verrine à déguster bien fraîche ! Source : blog Assiettes Gourmandes Ingrédients pour 4 verrines: - 1/2 botte d'asperges vertes- 1 pamplemousse- carpaccio de saumon (ou saumon fumé)-...

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4 mai 2015

Verrines de Panna Cotta Parmesan et Tomates Séchées

Après une semaine de vacances à Rosas en Espagne, me voici de retour avec une nouvelle recette pour un apéritif gourmand. Source : Blog Bee Made Ingrédients pour une douzaine de petites verinnes : - 40 cl de lait- 40 cl de crème fraîche liquide- 150 g...

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10 avril 2015

Tiramisu au Saumon Fumé

Pour préparer ce week-end ou le soleil va briller, j'ai pensé à vous avec cette délicieuse verrine ! Vous m'en direz des nouvelles ! Source : Le blog de Ceci Ingrédients pour une quinzaine de verrines : - une quinzaine de petits blinis (recette ici )-...

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30 mars 2015

Verrines de Radis au Chèvre

CE week-end j'ai fait ces petites verrines pour un apéritif tout en légèreté ! C'était frais et délicieux. Ingrédients pour 6 personnes : - une douzaine de radis roses- 1 chèvre frais (type chavrou)- 4 cuillères à soupe de crème fraîche 15%- des brins...

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16 juin 2014

Mini Cupcakes au chorizo, ail et fines herbes

Pour cette semaine j'ai pensé à vos futurs apéro. J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog :"Novice en Cusine" Ingrédients pour environ 12 mini-cupcakes: - Un oeuf - 5cl de lait- 2 cuillères à soupe d'huile- 70g de farine- 1/2 sachet de levure...

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26 mai 2014

Rillettes de maquereau

Voici une tartinade qui ravira vos convives ! Source : La main à la pate Ingrédients pour 4 personnes : - 1 boite de maquereaux à l’huile d’olive et au citron - 150g de Philadelphi@ ou de saint Moret - 3 petits cornichons - 1/2 oignon - 1 cuillère à café...

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27 février 2014

Verrine Betterave Pommes et Noix

Voici une petite verrine très apprécié lors des apéritifs !La photo n'est pas top mais je vous assure que le goût est bien là !! Pour une quinzaine de petites verrines : - 200 g de betterave cuite - 200 g de fromage type St Moret - une pomme- jus de citron...

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12 février 2014

Croque quiche chorizo

Ce week-end j'ai fait ces petites bouchées pour l'apéro, et franchement c'était délicieux !!Merci au blog "les Délices de Vanish " pour cette jolie recette. Ingrédients : - 2 œufs- 10 cl de crème liquide- 100g de chorizo- Gruyère râpé- Sel, poivre- Tranches...

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13 janvier 2014

Sucettes apéritives Roquefort Noix

Pour démarrer cette semaine, voici une petite idée pour votre prochain apéritif que j'ai trouvé chez Agnès.C'était délicieux !! Ingrédients : - Feuilles de brick- roquefort- noix- beurre Préchauffer le four à 180°C. Découpez dans un premier temps la feuille...

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16 décembre 2013

Cake Pops au Saumon Fumé !

Pour commencer cette semaine voici une recette pour un apéritif. Ingrédients pour une vingtaine de pops cakes : - 75g de farine- 1/2 sachet de levure (5-6g)- 1 oeuf50g de fromage blanc- 50g de saumon fumé- 30g de fromage râpé- aneth fraîche- sel et poivre...

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10 décembre 2013

Mini Choux Foie gras et chutney de Figues

Ce week-en pour l'anniversaire de mon fils j'ai fait ces petits choux délciieux pour l'apéritif ! Source : Tout le monde à table Ingrédients pour 25 petits choux environs : - 10 cl d'eau- 8 cl de lait- 1 cuillère à café de sucre- 1/2 cuillère à café de...

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5 décembre 2013

Feuilletés aux Chorizo

Voici de délicieux feuilletés pour un apéritif gourmand ! Source : Journal des Femmes Ingrédients pour 8 personnes : -1 pâte feuilletée- 150 g de chorizo- 100 g de gruyère râpé Préchauffer votre four à 170°C. Mixer le chorizo avec le gruyère. Étaler cette...

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25 novembre 2013

Cuillères Apéritives Saumon et Pomme

Une nouvelle recette pour ce début de semaine qui sera parfaitepour les fêtes de fin d'année. - 350gr de saumon bien frais- 1/2 pomme- de l'aneth ciselé- 2 cuillères à soupe de jus de citron- 1 cuillère à soupe et demi d'huile d'olive "Ménudel" de chez...

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20 novembre 2013

Feuilletés aux Escargots

Pour aujourd'hui j'aipensé à des petits feuilletés tous simple mais combien savoureux pour votre prochain apéritif. Ingrédients : - 1 pâte feuilleté- une boite d'escargot chez Sabarot - du persil- de l'ail- du beurre- sel et poivre Préchauffer votre four...

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14 octobre 2013

Muffins Chèvre et Bacon

Voici les muffins parfaits pour votre prochain apéro !!C'est chez "Délice-Yeux" que j'ai trouvé cette recette. Ingrédients pour 16 gros muffins - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 cuillère a café de levure - 150 ml de lait - 2 petits oignons - 100 g d'allumettes...

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19 septembre 2013

Roulés tomates Séchés et chèvre

De jolis petits roulés feuilletés tout simple à réaliser.c'est chez Marianne du joli blog "La cuillère aux mille délices" ou j'ai piochécette recette et égalemet chez ma copine Myriam du blog "Les Recettes de mimi qui l'a testé aussi. Ingrédients pour...

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12 septembre 2013

Roulés de Courgettes et Mozzarella

Voici des petites bouchées que vous laisserez mariner et que vous dégusterez pour votre prochain apéritif.J'ai trouvé cette recette chez Emilie du blog"Emilie Cuisine" Ingrédients pour 3 bocaux : - 3 courgettes- des billes de mozzarella- graine de cumin-...

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9 septembre 2013

Calamars Sautés et sa Marinade Croquante

Il y a quelques temps j'ai gagner un superbe livre pour la plancha avec unjeu qu'avait organisé ma copine Cathy du sublime blog que vous connaissez toutes "Kaderik en Kuizinn" Voici une recette de ce livre, vous pouvez les servir en apéritif à déguster...

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