Salade Saumon Mangue

Une jolie salade sucré-salé et rapide à faire !

Ingrédients :

. de la mâche
. 1 mangue
. du saumon frais
. Salade de fleurs Terre Exotique
. huile d'olive A.O.C Moulin de Velaux
. vinaigre balsamique
. sel de Guérande Le Guérandais
. poivre

Faire cuire le saumon frais au court bouillon ou à la vapeur dans un cuit-vapeur. Laisser refroidir.

Peler une mangue et la couper en tranches. Réserver.
Dans un plat disposer la mâche avec le saumon froid et les tranches de mangue.
Faire une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.

Saupoudrer de salade de fleurs et déguster !

Imprimer_la_Recette

Comments

[chef cuistot]

Superbe, très jolie et que de bonnes choses à l'intérieur.

[helene06]

cette salade me fait bien envie...

[Valérie]

Cette salade fraicheur va faire partie de mes favoris … merci
Bon week end

[Flo]

Une belle salade colorée tout en légèreté .

[provence]

Effectivement une très jolie salade. Merci bISES