12 octobre 2012
Sucettes aux Fromages
Pour aujourd'hui, voici une idée apéro très rapide à faire et d'un plus bel effet !
Ingrédients pour une dizaine de Tuiles :
- 50 gr de gruyère râpé
- 50 gr de Parmesan râpé
- des herbes de Provence.
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Hacher très finement le gruyère râpé avec un couteau afin d'obtenir une poudre grossière.
Dans un saladier mélanger les deux fromage et les herbes de Provence.
Sur une feuille de papier sulfurisé étaler une cuillère de fromages sur une épaisseur de 2 mm environ.
Pensez à les espacer.
Insérer des piques en bois.
Enfourner pour 4 à 5 mn. Sortir du four et laisser refroidir, les fromages vont devenir croustillants en séchant.
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