Timbale de Courgettes Crues
Voici une entrée simple et délicieuse en plus !
Après les fêtes c'est l'entrée idéale pour faire une pause.
Quand j'ai vu cette recette sur le formidable blog de Karine
"Patio'nnement Cuisine" j'ai eu envie de l'esayer rapidement.
Je vous conseille de visiter son blog si vous ne le connaissez
pas car franchement les recettes sont très appétissantes !!!!
Ingrédients pour 2 Personnes:
- 2 belles tranches de jambon blanc
- 1 courgette
- 100 g de féta (mariné à l'huile d'olive pour moi)
- 1 pomme (pour la déco)
- jus de citron
- huile d'olive La Vernède
- sel et poivre
Râper votre courgette avec la peau .
Couper le jambon en lamelles et le fromage en petits cubes.
Mélanger le tout dans un bol.
Assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive , le sel et le poivre, mélanger délicatement le tout.
Prendre un emporte pièce et le garnir, décorer sur le dessus de quelques bâtonnés de pomme.
Déguster sans attendre !
J'ai encore recu une magnifique carte de Christine du jolie blog de Scrap
"Scrap et papotage de Christine"
Merci beaucoup elle est vraiment très belle !!!
Commentaires sur Timbale de Courgettes Crues
J'aime beaucoup, mais quand je viens de cueillir mes courgettes au jardin, toutes fraiches. Ici les légumes ne sont jamais appétissants, voir lamentables. Heureusement le jardin nous fournit longtemps et de très grande qualité. J'ai encore les dernières tomates cerises (toutes fermes, toutes bonnes). A se demander avec quoi ou dans quoi ils cultivent les légumes pour qu'ils ne tiennent pas la route trois jours...! Bisous et bon mercredi !
Je n'ai jamais mangé de courgettes crues mais c'est un légume que j'adore, alors pourquoi ne pas essayer ta superbe et délicieuse salade, elle me tente beaucoup et je trouve que le choix des ingrédients est vraiment excellent, mille bravos et mercis à toi, une découverte qui me séduit totalement !
Je te souhaite une très belle journée de mercredi, bisous
Jacqueline
plutot originale la dégustation de courgettes crues, à essayer !
je garde ta délicieuse recette quand ça sera la saison des courgettes à coup sûr je la testerais j'adoooooooore
un petit mélange sympatique
très sympa, mais les courgettes ne sont pas de saison et assez fade je trouve! a faire dès que la belle période arrive!bise!marianne
Merci Céline : cette entrée doit être délicieuse : j'adore les courgettes crues. Bises en bonne journée
Magnifiquement bien présenté ! J'adore
Merci de tes bons voeux ... à mon tour, je t'adresse les miens ! Que cette année 2013 te soit douce et joyeuse ainsi qu'aux tiens !
et bien moi ce petite mélange, je prends ; tout ce que j'aime
très appétissant !
Je n'ai jamais osé la courgette crue , mais ton assiètte est très appétissante!
Bisous
Une entrée colorée et fraîche comme j'aime ! Bonne journée à toi 
une petite salade qui me plait beaucoup, bonne journée
Coucou,
Alors ça j'adore , c'est trop joli et en plus ça m'a l'air délicieux !!!
Coucou Céline. Tu as fait de cette petite entrée une bien jolie présentation, qui donne envie d'y goûter. Bisous.
Miamm, cette recette a tout pour me plaire 
très jolies ces timbales ! bisous et belle journée !
Superbe réalisation !!!!!!
Très frais et très coloré!
Belle association il n'y a pas que de la courgette je préfère !!!!Bises
Ta recette me plaît beaucoup mais après avoir blanchi les courgettes. Crues, je n'aime pas, même râpées. 
Cette recette m'a l'air bien fraîche ... Mmmm !!! Bises
mm !!!! drôlement jolie comme toujours et surement très bon bis maggy
un vrai régal de plus c'est joliment présenté, bravo
Oh oui vraiment appétissant j'aime tout ce qui la compose cette entrée !
Quand ce sera la saison des courgettes je n'hésiterai pas à refaire ton entrée 
C'est noté!!! Excellent! Il n'y a plus qu'à..........
Très très bon la courgette crue, j'en fait souvent l'été avec celles de mon jardin 
Bisous
Une salade qui me plaît et qui permet de déculpabiliser des excès de ces derniers jours 
En plus d'être bonne, elle est très jolie à voir 
Une recette très appétissante et un nouveau blog à découvrir.
j'aime beaucoup cette verrine ,c'est frais bizzzzzzzzz
une délicieuse recette ! merci du partage ! bisous
Je note cette délicieuse idée gourmande!
superbe presentation je la note pour cet été bizz
C'est une belle entrée pleine de saveurs !
hummmm que de bonnes saveurs dans ton plat ! J'adore !
Voici une timbale qui me ravit et me donne envie !
Nous on adore les courgettes crues du jardin l'été alors je réserve cette timbale pour cette période ... C'est en effet une délicieuse recette légère.
Très sympathique cette timbale !!!! et superbe carte. Bises
Jolie cette timbale, le saveurs ne doivent pas être mauvaises non plus 
J'aime beaucoup le croquant et la douceur de la courgette crue.... Cette timbale me plait!
parfait pour moi qui adore les courgettes!! bisous
Hmmm! Bien délicieux et léger après tous les excès du temps des fêtes! J'adore! Bises!
En tout cas, ta photo donne vraiment envie de la faire cette belle recette!!
Ta timbale est originale, elle présente bien et elle est bien gourmande !
à tester l'été prochain
une super entrée que je vais adorer, je vais la garder précieusement car la ma Choupette je ne trouve plus de courgette bio à la ferme, des bisous ♥
