27 mai 2013

Tartines Oignons confits cerises et Brebis

Voici une petite tartine apéritive qui aura un grand succès auprès de vos invités !

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Ingrédients :


- des oignons
- cerises au vinaigre  chez Pierre Oteiza
- Tomme de Brebis chez  Pierre Oteiza
- Pains aux céréales
- thym
-sel et poivre

Émincez vos oignons  et les faire cuire avec un peu d'huile d'olive tout doucement pendant 30 minutes. 
Ajouter également  le thym, sel et poivre.

Couper des tartines de pain et y déposer la compotée d'oignons puis une cerise au vinaigre et terminer par une lamelle de Tomme de Brebis .

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 Pour cette recette j'ai utilisé le fromage de Brebis en vente chez Pierre Oteiza.

Élaboré en zone de montagne, dans la ferme de  Gérard Bordagaray et Josette Arrayet,
le fromage fermier Adartza au lait cru de brebis, vous séduira par son goût savoureux 
et sa texture bien affinée.

J'ai également utilisé les délicieuses cerises au vinaigre .
Par une pointe légèrement acide et sucrée, les cerises au vinaigre relèvent parfaitement vos plats.

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http://www.pierreoteiza.com

logo-pierre-oteiza-artisan-pays-basque

 

 

Posté par celiane82 à 08:10 - - Commentaires [70] - Permalien [#]

Commentaires sur Tartines Oignons confits cerises et Brebis

    cc

    bon bah pour une fois c pas pour moi, je deteste les oignons lol! on ne peut pas tout aimé! bis

    Posté par émilie, 27 mai 2013 à 08:14 | | Répondre
  • ben là je ne peux pas être ton invité car si j'en mange une,je me retrouve à l'hosto,eh oui je suis allergique aux cerises...

    Posté par l'angevine, 27 mai 2013 à 08:15 | | Répondre
  • tres tres sympa ces tartines , j'aime -out ce qu'il y a dessus
    bonne journee

    Posté par verocook, 27 mai 2013 à 08:21 | | Répondre
  • voilà qui me donne envie de venir chez toi !!!

    Posté par NathOuest, 27 mai 2013 à 08:27 | | Répondre
  • Que des bonnes choses dans ces tartines ! Bisous

    Posté par Amélie, 27 mai 2013 à 08:29 | | Répondre
  • Sympa
    Bonne semaine. Bisous

    Posté par Lavande, 27 mai 2013 à 08:53 | | Répondre
  • Très belle association

    Posté par Virginie, 27 mai 2013 à 09:02 | | Répondre
  • Encore une recette bien tentante... je ne connais pas les cerises au vinaigre...
    Bisous et bonne journée pleine de soleil... Tout fini par arriver, du moins j'espère pour toi aussi, superbe ciel bleu en Charente Maritime... ça va t-y durer ? Là est la question !

    Posté par pouki, 27 mai 2013 à 09:04 | | Répondre
  • voila une tartine bien gourmande
    bonne semaine
    Oser

    Posté par Princesse Oser, 27 mai 2013 à 09:05 | | Répondre
  • De belles tartines très gourmandes pour un apéritif! Une bonne idée que j'apprécie! Comment s'est passé ton repas ma belle? Bisous et belle journée. Chez nous, c'est soleil et je vais prendre ma dose! Petit clin d'oeil demain sur mon blog.

    Posté par mimi, 27 mai 2013 à 09:20 | | Répondre
  • Très jolie recette. Et des produits à découvrir.Bises

    Posté par Galilou, 27 mai 2013 à 09:20 | | Répondre
  • hummm avec du brebis

    Posté par afaurore, 27 mai 2013 à 09:25 | | Répondre
  • Oh tes tartinettes sont parfaites pour l'apéro.
    Bizz ! bon lundi!

    Posté par Ingrid Lolibox, 27 mai 2013 à 09:28 | | Répondre
  • Tout ce que j'aime !! Bizzzzz

    Posté par Kakou, 27 mai 2013 à 09:29 | | Répondre
  • terriblement gourmand !!!
    bises

    Posté par aneth, 27 mai 2013 à 09:32 | | Répondre
  • Intéressant comme association! Je retiens l'idée
    merci et bonne semaine. Bises

    Posté par Brigitte, 27 mai 2013 à 09:33 | | Répondre
  • Effectivement, cela doit être très bon. J'aurais bien aimé les goûter !!!

    Posté par Joséphine, 27 mai 2013 à 09:40 | | Répondre
  • Effectivement, cela doit être très bon. J'aurais bien aimé les goûter !!!

    Posté par Joséphine, 27 mai 2013 à 09:40 | | Répondre
  • waouhhhhhhhhhhhh c'est très appétissant, merci pour ce partage
    gros bisous
    marie-claude

    Posté par mamypassion, 27 mai 2013 à 09:40 | | Répondre
  • Un très gros miam pour tes jolies et savoureuses tartines ! Belle journée bisous !

    Posté par lolo, 27 mai 2013 à 09:50 | | Répondre
  • très belle idée pour l'apéro. j'aime bcp

    Posté par toutpourleventre, 27 mai 2013 à 09:51 | | Répondre
  • Hum, un vrai régal! Bon lundi, bisous!

    Posté par Cécile, 27 mai 2013 à 10:09 | | Répondre
  • une tartine bien gourmande, tout me plaît!!
    bizz, isa

    Posté par tulipe_isa, 27 mai 2013 à 10:21 | | Répondre
  • Alors ça , ce doit être une tuerie !!

    Posté par Framboise44, 27 mai 2013 à 10:29 | | Répondre
  • Tu as toujours des idées gourmandes pour l'apéritif !! et encore une fois tes tartines me font saliver ) C'est une très belle association de saveurs !! cerise et fromage basque !!! miam miam !!!

    Bonne semaine
    Bisous

    Posté par Gourmandine 47, 27 mai 2013 à 10:31 | | Répondre
  • Les tartines de Céline, miam !
    Je vais tester cette version très goûteuse
    Bonne journée ! Bises ...

    Posté par BABOUNE AND CO, 27 mai 2013 à 10:34 | | Répondre
  • ohhhhh!

    de belles tartines que je t'aiderais volontiers à déguster bizzz

    Posté par mamimijane, 27 mai 2013 à 10:50 | | Répondre
  • Excellente ses tartines parfait pour un apéro, accompagner une salade ou un buffet !

    Posté par Céline, 27 mai 2013 à 11:08 | | Répondre
  • Ce ne sont plus des tartines, c'est un festin!
    bises, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 27 mai 2013 à 11:15 | | Répondre
  • très très appétissantes ces jolies tartines !! j'en croquerai une avec plaisir !!

    Posté par Maryse & Cocotte, 27 mai 2013 à 11:15 | | Répondre
  • Un régal ! Mmmm !!! Bises

    Posté par TwimmCook, 27 mai 2013 à 12:26 | | Répondre
  • Un régal ! Mmmm !!! Bises

    Posté par TwimmCook, 27 mai 2013 à 12:27 | | Répondre
  • Rhoooo super idée de délices !
    MERCI ET BRAVO
    GROS BISOUS NUAGEUX
    BONNE SEMAINE

    Posté par Valie, 27 mai 2013 à 13:09 | | Répondre
  • Tous les éléments sont réunis, j'adore l'oignon confit, j'adore le brebis ainsi que la cerise donc je ne peux qu'aimer cette tartine, biz ma belle et bon après midi à toi

    Posté par Karine de Patio', 27 mai 2013 à 13:30 | | Répondre
  • Tes petite tartine tombe a pique, le soleil et enfin de retour

    Posté par Follepatisserie, 27 mai 2013 à 13:35 | | Répondre
  • humm!

    très gourmand!!

    Posté par oumkalthoum, 27 mai 2013 à 13:38 | | Répondre
  • hummmmmmmm
    bon ok le régime c'est pas pour aujourd'hui !
    bises

    Posté par Béa, 27 mai 2013 à 14:02 | | Répondre
  • Merci pour cette nouvelle recette qui fera fureur lors des aperitfs des soirées d'été quand il aura décidé de s' installer
    Bisous

    Posté par Babeth Zabeth, 27 mai 2013 à 14:15 | | Répondre
  • une tres bonne idée a retenir pour l'aperitif

    Posté par micheline, 27 mai 2013 à 15:17 | | Répondre
  • très gourmande cette tartine, mais sans chèvre pour moi !!
    par contre avec les oignons, j'aime beaucoup

    Posté par Mapopotte, 27 mai 2013 à 15:54 | | Répondre
  • J'aime tout ce qu'il y a, rien à redire, bisous

    Posté par Thé, 27 mai 2013 à 16:43 | | Répondre
  • Hmmm! Délicieux et tentant! Bises

    Posté par Julia T, 27 mai 2013 à 17:14 | | Répondre
  • une bonne recette que je ne connaser pas merci pour le partage bisous

    Posté par véro-nicolase, 27 mai 2013 à 17:31 | | Répondre
  • hmm ! des tartines comme je les aime ! merci
    belle soirée, bisous!

    Posté par Letiss, 27 mai 2013 à 17:48 | | Répondre
  • Elles doivent être vraiment gouteuses ces tartines... MIAM! Bonne soirée ma jolie....

    Posté par Miamana, 27 mai 2013 à 17:51 | | Répondre
  • Hummmm !

    Posté par patricia cugnod, 27 mai 2013 à 18:10 | | Répondre
  • Très jolies et originales.
    Bonne semaine.
    Bises

    Posté par Cendrine, 27 mai 2013 à 18:32 | | Répondre
  • Voila qui me donne faim.
    Bonne soirée, bisous de Marseille

    Posté par Les Délices De M, 27 mai 2013 à 18:33 | | Répondre
  • Une délicieuse association qui me plaît beaucoup!!

    Posté par prici, 27 mai 2013 à 19:02 | | Répondre
  • très gourmand

    Posté par thithoad, 27 mai 2013 à 19:14 | | Répondre
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