07 juillet 2015

Citrons Farcis au Thon & Ricotta

Me voici de retour après une belle semaine de vacances.
Avec ces chaleurs que diriez vous d'un joli petit citron 
farci !

 

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(Source : Mes recettes et autres)

 

Ingrédients :


- 4 citrons
- 350 g de thon en boite
- 250 gr de ricotta
- sel et poivre
- de l'aneth

Coupez une extrémité des citrons de manière à les faire tenir debout.

Coupez le chapeau de l'autre extrémité et évidez-les. 

Faites égoutter la chair des citrons.

Mélangez la chair des citrons avec la ricotta et le thon égoutté.

Ajoutez un peu d'aneth , salez et poivrez.

Servir bien frais.

 

Farcir les citrons avec la préparation.

Posté par celiane82 à 17:55 - - Permalien [#]