21 octobre 2015

Bouchées de saumon fumé

Une recette simple et gourmande avec un bon saumon fumé !

 

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Ingrédients pour 16 sucettes

- 70 g de fromage frais
- 1 cuillères de crème fraîche épaisse
- quelques brins d'aneth
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel, Poivre
- 3  tranches de saumon fumé 
- 4 blinis

Dans un petit saladier, mélanger le fromage frais, la crème fraîche, l’aneth ciselé, le citron, le sel et le poivre.
Chemiser les moules à mini sphère (ou a cake pops) avec du saumon fumé. 

Garnir l’alvéole de préparation au fromage frais.
Replier le saumon si besoin. Mettre au congélateur jusqu’à ce que cela durcisse (env.20 minutes).

Réchauffer les blinis à four moyen (160°C) ou au grille pain.

A l’aide d’un emporte pièce de la même taille que les moules demi sphère réaliser des cercles de blinis.

A l’aide de pics assembler le cercle de blinis et la demi sphère de saumon au fromage frais préalablement démoulée.

Décorer de petite tranche de citron et servir immédiatement.

 

Posté par celiane82 à 14:06 - - Commentaires [56] - Permalien [#]

Commentaires sur Bouchées de saumon fumé

    Super...j'aime beaucoup. Bisous

    Posté par coeurdeco, 21 octobre 2015 à 14:10 | | Répondre
  • hum, elles sont parfaites !

    Posté par Lapopotte@lolo, 21 octobre 2015 à 14:10 | | Répondre
  • Oh !! c'est très sympa Avec de la truite fumée pour remplacer le saumon !

    Bonne journée
    A bientôt
    Bisous

    Posté par Gourmandine 47, 21 octobre 2015 à 14:16 | | Répondre
  • super sympa et bonne idée pour les fêtes de fin d'année (j'ai presque une même recette).
    bisous Céline

    Posté par Steph-83, 21 octobre 2015 à 14:22 | | Répondre
  • un delice j'aime le gout des blinis qu'on peut accomoder de plusieurs facons une belle entree
    grosse bise

    Posté par samar, 21 octobre 2015 à 14:32 | | Répondre
  • super pour les apéros festifs....Bisoussssssssss

    Posté par nicolepassions, 21 octobre 2015 à 14:34 | | Répondre
  • Que c'est joli! Je n'en ferais qu'ine bouchée! Bisous

    Posté par Nathalie, 21 octobre 2015 à 14:59 | | Répondre
  • superbe recette et belle présentation
    très bon après-midi
    guy

    Posté par guy59600, 21 octobre 2015 à 15:00 | | Répondre
  • Tellement mieux avec la photo... On craque!
    Dine avec SANDRINE

    Posté par DineavecSandrine, 21 octobre 2015 à 15:08 | | Répondre
  • humm super bion !!!
    bel aprés midi
    rosa

    Posté par rosaculinaire, 21 octobre 2015 à 15:18 | | Répondre
  • OH j'adore ce petit mélange de saumon crème fromage et tout le monde apprécie en principe et sinon... Je mange leur part hein ? c'est si bon ! Bises

    Posté par Mamounette85, 21 octobre 2015 à 15:26 | | Répondre
  • De quoi régaler ses convves à l'apéro !! j'aime !! bisous

    Posté par gut, 21 octobre 2015 à 16:44 | | Répondre
  • Super appétissantes ces petites bouchées. ^^

    Posté par Gagaie, 21 octobre 2015 à 17:03 | | Répondre
  • très belle présentation

    Posté par l'angevine, 21 octobre 2015 à 18:14 | | Répondre
  • Et bien voilà elles sont bien alléchantes ces sucettes !
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 21 octobre 2015 à 19:02 | | Répondre
  • Très jolie présentation 💖
    bravo !
    gros bisous

    Posté par kris25, 21 octobre 2015 à 19:23 | | Répondre
  • Idée très sympa et en plus c'est bien joli. Merci Céline

    Posté par Chrystel, 21 octobre 2015 à 19:56 | | Répondre
  • Très chic !

    Posté par Chris, 21 octobre 2015 à 20:31 | | Répondre
  • Il m'avait bien semblé que je ne voyais pas la photo!! et c'était dommage car ça donne envie bizzzz

    Posté par 4ine81, 21 octobre 2015 à 20:31 | | Répondre
  • super sympa !! ça sent les ptites bouchees pour l'apero de noel ! hi hi
    biz

    Posté par verobroderies, 21 octobre 2015 à 20:43 | | Répondre
  • C'est à ma portée... bien présenté et bon... Merci
    Bises

    Posté par ScrapArtdeco, 21 octobre 2015 à 20:51 | | Répondre
  • hummm sont trop mimi tes bouchées

    Posté par melie, 21 octobre 2015 à 21:27 | | Répondre
  • des jolies et gourmandes bouchées. bonne soirée

    Posté par michelle, 21 octobre 2015 à 22:23 | | Répondre
  • Très jolies bouchées, j'aime beaucoup

    Posté par Corinne/Mamou&Co, 21 octobre 2015 à 23:28 | | Répondre
  • tout simple et qui a dû faire son effet gourmands auprès des invités !

    Posté par nathouest, 22 octobre 2015 à 03:37 | | Répondre
  • superbe.. très appétissant

    Posté par generation-scrap, 22 octobre 2015 à 08:46 | | Répondre
  • une recette efficcace qui fais toujours son effet

    Posté par fifine29, 22 octobre 2015 à 09:07 | | Répondre
  • Une chouette présentation!
    Bisous

    Posté par Lavande, 22 octobre 2015 à 13:38 | | Répondre
  • Mmmm, ce que ça doit être bon!

    Posté par EmilieRD, 22 octobre 2015 à 17:00 | | Répondre
  • Super appétissant !!

    Posté par Sandrine, 22 octobre 2015 à 18:10 | | Répondre
  • Ton fromage tient mieux que la crème aigre fouettée.
    Un régal qui plait toujours à la maison

    Posté par Brigitte, 23 octobre 2015 à 16:05 | | Répondre
  • Hum c'est parfait pour mon apéro de samedi, merci
    Bises et belle soirée

    Posté par delphine, 23 octobre 2015 à 16:38 | | Répondre
  • Quelle bonne idée apéritive ! C'est super joli !

    Posté par yumelise, 23 octobre 2015 à 18:00 | | Répondre
  • ohhhhhhhhhhhh, elles doivent etre trop bonnes, j'aime beaucoup l’idée.

    Posté par amour de cuisine, 23 octobre 2015 à 20:43 | | Répondre
  • parfaites à l'apéro ..de quoi bien nous ouvrir l'appétit biz

    Posté par agnes, 23 octobre 2015 à 20:47 | | Répondre
  • C'est très mimi et bien gourmand ! j'adore. Bises et bon week-end

    Posté par fabiennecuisine, 23 octobre 2015 à 22:07 | | Répondre
  • Tout à fait le genre de chose que j'aime !

    Posté par Petite Cuillère, 24 octobre 2015 à 15:31 | | Répondre
  • Très bonnes ! Et super l'idée des moules à cake pop's !

    Posté par curieuses, 24 octobre 2015 à 17:42 | | Répondre
  • je te laisse mon nouveau lien en cliquant sur l'angevine

    Posté par l'angevine, 24 octobre 2015 à 19:28 | | Répondre
  • Quelle bonne idée ... Bizzzz

    Posté par Celine Cocottes, 24 octobre 2015 à 21:49 | | Répondre
  • Simple mais très bien présentée ... et c'est ce qui fait la différence !

    Posté par Maryse & Cocotte, 24 octobre 2015 à 23:55 | | Répondre
  • très sympa ces sucettes apéritives.

    Posté par Macaronette, 25 octobre 2015 à 00:43 | | Répondre
  • ça fait s'en effet j'adore, bises

    Posté par Carmencita, 25 octobre 2015 à 13:58 | | Répondre
  • que c'est mignon et gourmand pour l'apéritif ça!

    Posté par gridelle, 25 octobre 2015 à 14:52 | | Répondre
  • Un apéritif qui met tout de suite en appétit, j'aime beaucoup les saveurs que tu as choisies.

    Posté par plaisirequilibre, 26 octobre 2015 à 08:33 | | Répondre
  • Vite c'est quand le prochain apéro

    Posté par papillonmyosotis, 26 octobre 2015 à 09:23 | | Répondre
  • Pour un apéritif entre amis, trop sympa. Des bises

    Posté par jackie, 26 octobre 2015 à 11:57 | | Répondre
  • Adorables !

    Posté par Joséphine, 26 octobre 2015 à 13:27 | | Répondre
  • Elles sont bien belles ces petites sucettes, à picorer sans modération !

    bizz

    Posté par nadege18, 26 octobre 2015 à 14:44 | | Répondre
  • L'association saumon fumé - aneth - citron - fromage frais est l'une de mes favorite ! J'adooooore ça et je te piquerais bien quelques bouchées, même à l'heure de goûter.

    Posté par Geek Balsamique, 26 octobre 2015 à 16:23 | | Répondre
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